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細卷的直徑為3cm左右,吃起來十分方便。做起來也可以算是壽司中最簡單的一種。在上面只放一種配料,將其卷起,還有一種說法就是因為它的樣子細長,又被稱為“槍卷”。
將米飯、糖、鹽和白醋混合
黃瓜切正方形條
將紫菜鋪在竹簾上,將米飯鋪坪在紫菜上
放上黃瓜條
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