黃瓜細卷
2015-05-27發布By DayDayCook
食譜簡介
細卷的直徑為3cm左右,吃起來十分方便。做起來也可以算是壽司中最簡單的一種。在上面只放一種配料,將其卷起,還有一種說法就是因為它的樣子細長,又被稱為“槍卷”。
食材
鹽 2 茶匙
青瓜 1條
糖 3湯匙
壽司醋 1湯匙
紫菜 1塊
壽司米飯 90g
薑片、芥末 少許
烹飪步驟
1.將米飯、糖、鹽和白醋混合
2.黃瓜切正方形條
3.將紫菜鋪在竹簾上,將米飯鋪坪在紫菜上
4.放上黃瓜條
5.將紫菜鋪在竹簾上,將米飯鋪坪在紫菜上
6.放上黃瓜條