![豆腐湯丸[健康食譜]](http://pic.daydaycook.com/production/ImageMigration/1000x750/recipe_1316_1644.jpg?x-oss-process=image/resize,w_820)
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豆腐湯丸[健康食譜]
2013-02-14
這是一道小朋友很喜歡的菜，它不僅味道鮮美，而且營養豐富。
烹飪時間:30分鐘
份量: 2人
食材
一般食材
| 豬肉 | 80 克 |
| 雞蛋 | 1 隻 |
| 生粉 | 10 茶匙 |
| 蘆筍 | 30 克 |
| 芫茜 | 1 條 |
| 生抽 | 1 湯匙 |
| 胡椒粉 | 4 克 |
| 紹興酒 | 1 湯匙 |
| 鹽 | 10 茶匙 |
| 薑蓉 | 1 茶匙 |
烹飪步驟
食材 [點擊把圖放大看詳細資訊]
把香菜切碎
竹筍切细粒
薑切碎
將豆腐搗碎
2. 將薑末，豬肉，竹筍同豆腐混合
添加調味料
添加雞蛋
混合均勻
燒熱一鍋水
用手和湯匙配合，製作丸子小心放入水中煮至全熟
约4分鐘
加入適量鹽和油
撒上適量香菜
盛入喜歡的碗中
即成
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