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食材
在大碗中將雞翼和醃製調料混合,醃製15分鐘
在油鑊中用中高火加熱適量油,放入雞翼炸至金黃
在油鑊中以中火再加熱適量油,加入蒜蓉和雞翼炒香
加入蜂蜜攪勻
即成
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想問绍興酒幾時落?
我睇你食譜的時候已經有點質疑。。即使用細火都搞到燶。。
雞翼既顏色都唔似加左老抽
加了老抽醃雞翼,煎時會很容易濃!
我落生抽先唔濃。
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