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雞蛋加入沙律醬、鹽、胡椒粉、粟粉和水攪拌成蛋液
火腿片切半
燒熱鍋加少許油,倒入蛋液煎成蛋皮,取出放涼
將蛋皮切半
摺起,從左右兩邊切出小三角形,放在蛋皮中間
將蛋皮捲起成花狀
用2片火腿片包在雞蛋花外圍成花瓣
用牙簽固定即成
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hijh
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