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除了中國菜之外,韭蔥都經常被用到日本菜和韓國菜當中。初吃韭蔥的人會發覺他有一種獨特帶點辣的味道,通常能為菜餚添上一種帶點甜味的口感。今次我們就是用韭蔥代替了平常慣用的洋蔥,做成一道美味又簡單的韭蔥炒蛋。
成分
雞蛋和韭菜
切韭菜
炒韭菜
添加雞蛋
炒雞蛋和韭菜
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