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把午餐肉切粒成中等大小
把雞湯及麵粉混合,攪拌至麵粉與雞湯完全混合
然後,倒入牛奶及花奶,不斷攪拌,以免黏著底部
以中低火煮15-20分鐘至醬汁濃稠,加入鹽及胡椒,備用
在平底鑊,把午餐肉煎至金黃,再加入粟米,並煮多1分鐘
然後,倒入白汁及混合午餐肉
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他寫麵粉 是要用高筋或 低筋
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