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前一晚吃剩的雞肉還可以這樣煮!小麵糰配上番茄雞絲湯底,滋味滿滿!
將小白菜切絲待用
將麵粉放入碗中加入水、雞蛋,攪成麵糊
在鍋內倒入油,加入雞絲煸炒,然後倒入番茄汁和雞湯煮滾
將麵糰用匙羹製成小麵糰,放入湯內煮熟直至浮起
加入白菜絲、蛋漿、鹽再煮3分鐘後取出
灑上蔥花,淋上麻油即可
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