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吃了這麼多年,原來做法這麼簡單~
將青紅辣椒洗淨,去籽切粒;粟米粒洗淨瀝乾,備用。
白鑊將松仁用小火慢慢焙香,待松仁變微黃色、表面泛油光時,盛出自然冷卻。
燒熱鍋,加油,用大火將粟米粒翻炒,加入蔥、青紅辣椒、鹽和砂糖,翻炒約半分鐘。
倒入牛奶炒勻,待牛奶快收乾湯汁時,放入松仁即可。
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唔落青椒或紅椒可以改其他嗎?
唔用牛奶可以嗎?
我想問下松仁喺邊度買
樓上、fushion 嗰啲都有
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