吃了這麼多年,原來做法這麼簡單~
牛奶 45豪升
鹽 3 茶匙
粟米粒 300克
糖 3湯匙
松仁 100g
蔥 1條
青辣椒 1隻
紅辣椒 1隻
1.將青紅辣椒洗淨,去籽切粒;粟米粒洗淨瀝乾,備用。
2.白鑊將松仁用小火慢慢焙香,待松仁變微黃色、表面泛油光時,盛出自然冷卻。
3.燒熱鍋,加油,用大火將粟米粒翻炒,加入蔥、青紅辣椒、鹽和砂糖,翻炒約半分鐘。
4.倒入牛奶炒勻,待牛奶快收乾湯汁時,放入松仁即可。