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將雞蛋及砂糖打發均勻。
加入牛奶拌勻。
篩入麵粉及泡打粉,拌勻。
入油輕力拌勻。
用小火燒熱平底鍋,掃上少許油。
加入1湯匙麵糊,煎至表面有氣泡。
反轉另一面煎20秒,上碟。
旁邊唧上忌廉,淋上桃膠龍眼黑糖蜜茶,即成。
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請問泡打2j即是多少? thank you
伴勻之後洗吾洗放置15分鐘?洗吾洗放入雪櫃?
小煮@katiehohkk: 都不用哦~
咩麵粉,低筋定高筋
小煮@Ada+Ng: 中筋,不過用低筋高筋分別都唔係好大~
可唔可以唔加泡打粉呢
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