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食材
洋蔥切絲
黃瓜切薄片
薯仔切塊
將薯仔用高壓鍋蒸10分鐘
在碗中將薯仔用湯匙壓成泥
將黃瓜和洋蔥同鹽混合
將拌好的黃瓜,洋蔥同薯仔泥混合
最後放上蛋黃醬攪拌
均勻,再加入白糖和鹽
放入冰箱冷藏
食用時取出即可
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