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材料
雞蛋在水中煮至全熟,去殼備用
節瓜洗淨,切成約1/2英寸厚的片,中間挖空備用
切去雞蛋的1/3
將蛋黃取出搗碎備用
將剩下的2/3蛋白用剪刀修剪成喜歡的樣子
將搗碎的蛋黃填回雞蛋中
插上喜歡的蔬菜
調整裝飾之後放入喜歡的盤中
即成
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