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麵皮材料
餡料材料
餡料的材料用筷子混合均勻
將麵團揉搓光滑
揉成硬幣直徑的長條
切成小塊
麵皮切成相同大小的圓片
用雙手將麵皮邊集合到一起
成品
把小籠包放在胡蘿蔔片上
高火蒸8分鐘即成
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甚麼是通用麵粉?高筋?
請問麵粉2杯等於幾多克?謝謝
小煮@Alice Chan: 平时喝汤用的勺子,用两勺
請問麵粉2杯
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