虎蝦,被視為蝦中王者,體形大,殼堅硬,蝦味重,肉鮮甜,由外至內都能煮出美食,拆殼煮湯、原隻鹽焗、惹味拌炒,各有各滋味。而且蝦肉肉質鬆軟,易消化,又含有豐富營養,全年皆有供應。
今次為你介紹6個虎蝦食譜,只要家中雪櫃常備急凍虎蝦,隨時都煮出豐富海鮮大餐!
香料鹽焗虎蝦
醉虎蝦
虎蝦濃湯
椒鹽虎蝦
鮮芒老虎蝦
金香炒虎蝦
虎蝦,被視為蝦中王者,體形大,殼堅硬,蝦味重,肉鮮甜,由外至內都能煮出美食,拆殼煮湯、原隻鹽焗、惹味拌炒,各有各滋味。而且蝦肉肉質鬆軟,易消化,又含有豐富營養,全年皆有供應。
今次為你介紹6個虎蝦食譜,只要家中雪櫃常備急凍虎蝦,隨時都煮出豐富海鮮大餐!
香料鹽焗虎蝦
醉虎蝦
虎蝦濃湯
椒鹽虎蝦
鮮芒老虎蝦
金香炒虎蝦