鮮百合洋蔥炒雲耳
2012-09-14發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 50ml
薑 10片
鹽 10 茶匙
洋蔥 2個
蒜 1瓣
生粉 10茶匙
蔥 10棵
黑木耳 30克
雞粉 適量
百合 100g
烹飪步驟
1.將百合分開成小片
2.在水中泡20分鐘
3.把雲耳泡軟
4.用剪刀剪成小塊
5.洋蔥切成楔形
6.把蒜茸和薑米炒香
7.加入洋蔥炒至變半透明
8.再加入雲耳炒透
9.加入50ml水,高火煮至雲耳變軟
10.最後加入百合再煮
11.加入醬汁的材料
12.最後加入蔥段炒勻