水 10ml
鹽 2 茶匙
雲呢拿香油 1茶匙
牛油 1湯匙
黃糖 1湯匙
百力滋 10條
植物起酥油 2茶匙
半甜朱古力碎 1杯
1.將黃糖,牛油,水和香草精在碗中混合好
2.再攪入麵粉和鹽
3.將麵糰揉成20個直徑約3cm的小麵糰
4.將小麵糰壓在餅乾棒的末端,用叉子將麵糰做出掃帚的齒狀
5.放入烤箱中烤12分鐘或者烤隻成型但未焦黃的程度
6.低火將朱古力碎隔水融化
7.在掃帚餅乾上塗上一層朱古力,注意留下餅乾棒尖端部份的1英寸以及掃帚的末端
8.靜置直到朱古力凝固,即成