紫菜湯是一種很有潮州風味的家常菜,魚蛋和墨魚丸的卡路里低而且非常美味,今次做的紫菜魚蛋墨丸湯絕對稱得上健康美食呢。
水 250ml
鹽 10 茶匙
雞湯 250毫升
蔥 10棵
魚蛋 60粒
魚蛋 4顆
紫菜 3塊
1.把湯底煮滾後,加入魚丸。最後加入紫菜。
2.潮州食譜 - 紫菜魚蛋墨丸湯