一道熱烘烘的焗飯絕對能在寒冬之中令你和令你的家人暖至心底,想像香濃的芝士加上濃郁的白汁,再拌以白飯,是不是想想已經覺得很吸引呢?如果平常家中有用剩的意粉醬,也可以在此食譜中物盡其用,沒有準備意粉醬也可跟據食譜中的方法做一些新鮮的忌廉汁,今天就一起來泡製一道美味又窩心的芝士磨菇焗飯吧!
雞湯 100毫升
牛油 1湯匙
白磨菇 200克
乾香草 1適量
白飯 1碗
麵粉 1湯匙
濃忌廉 100毫升
1.蘑菇
2.百里香、 飯、 奶油
3.蘑菇切片
4.炒蘑菇
5.添加百里香
6.添加奶油和雞湯
7.添加麵粉稠汁後
8.蘑菇醬就準備好了
9.將忌廉汁淋上飯面
10.再添加芝士上面
11.芝士磨菇焗飯
12.芝士磨菇焗飯