鹽 適量
甜椒粉 1適量
橄欖油 3湯匙
洋葱(大) 1個
紅椒粉 1茶匙
芝士粉 3湯匙
蒜頭(醬汁材料) 3瓣
鹽及黑胡椒(醬汁材料) 適量
酸忌廉(醬汁材料) 5湯匙
法蔥(醬汁材料) 2棵
1.預熱焗爐至180度。將洋蔥切去頂部去皮
2.倒轉並切成花形
3.將洋蔥瓣鬆開
4.灑上甜椒粉、鹽、橄欖油及芝士粉調味
5.將洋蔥放在焗盆上,放入焗爐焗20-25分鐘或直至金黃色
6.將蒜頭及法蔥切碎
7.用一個碗,加入蒜蓉、法蔥、酸忌廉、甜椒粉及黑胡椒拌勻
8.洋葱花拌以醬汁,即成