簡易韓式年糕
2016-01-28發布By DayDayCook
食譜簡介
對於韓劇迷的姑娘們,看著韓劇裏的美食有沒有流口水呢,今天我們做的韓式芝士炒年糕,加入魚餅,胡蘿蔔,韓式辣醬,色澤鮮亮,看起來就很有食欲,讓我們在家也能享受到不一樣的韓國美味。
食材
砂糖 1茶匙
洋蔥 0.2個
紅蘿蔔 0.25 支
年糕 200克
芝士碎 10適量
韓式泡菜 40克
魚餅 40克
烹飪步驟
1.年糕加入一鍋水中煮至軟身,撈起瀝乾備用。
2.燒熱煎鍋,加入少許水,加入韓式辣醬拌勻,加入砂糖、年糕及魚餅煮滾。
3.加入紅蘿蔔碎及洋蔥碎煮滾。
4.加入芝士碎煮至溶化即成。