日式味噌蘿蔔
白味噌 5克
白蘿蔔 100克
木魚花 適量
海帶結 10個
小蔥花 2克
1.取一個鍋,倒入清水,將海帶放在水中煮5分鐘,再加入木魚花繼續煮3分鐘,然後將海帶和木魚花撈出備用;
2.將白蘿蔔去皮,切約2cm厚的段,放入湯中煮半小時;
3.然後加入白味噌,化開,再煮5分鐘;
4.然後將蘿蔔取出,裝盤,撒蔥花做裝飾即可。