輕鬆就能搞定的香蕉鬆餅,很適合作為工作日的早點哦!號稱「超級能量塊」的香蕉為你補充能量,馬上學起來吧~
牛奶 250豪升
泡打粉 2克
熟香蕉 3條
鹽 1/2茶匙
砂糖 3湯匙
楓糖漿 20克
麵粉 250克
牛油 3湯匙
1.先把乾的食材混合在一起,包括麵粉、泡打粉、鹽和糖。
2.把香蕉剝皮切塊, 放入碗中搗成香蕉泥。
3.在香蕉泥裡面加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻。
4.將香蕉糊倒入麵粉中,攪拌均勻。
5.將一半黃油融化加入到香蕉糊中,
6.融化剩下的黃油,加入一湯匙植物油。油熱之後,將麵糊倒入鍋中煎成松餅,當一面出現氣泡的時候就可以把它翻過來煎。