此道芥蘭火腿絲炒飯非常受小朋友歡迎,芥蘭加上西蘭花,不但健康而且口感爽脆,絕對可令平常討厭蔬菜的小朋友不知不覺吃下各種健康的蔬菜呢。而今次我們亦另外加入了火腿絲和蛋令炒飯變得更色香味俱全呢。
鹽 10 茶匙
雞蛋 2隻
黑胡椒 4克
火腿 3片
芥蘭 4條
過夜白飯 1碗
1.中國芥蘭
2.火腿
3.洗,準備中國芥蘭
4.將芥蘭切成小塊
5.把火腿切成小塊
6.打蛋
7.炒芥蘭
8.煮熟了的芥蘭
9.添加火腿然後混合好 ;備用
10.用高火把飯炒熱
11.添加火腿和芥蘭
12.在鍋得中心添加蛋
13.混勻
14.火腿中國芥蘭炒飯