櫻花黃油餅乾是最適合新手的簡單點心,黃油賦予了它十分酥鬆的口感,加入蛋黃更有濃郁風味,點綴的櫻花讓餅乾看起來可愛誘人。在週末慵懶的午後,和朋友一起享用親手烘焙的可愛櫻花黃油餅乾,享受愜意時光。
牛油 63適量
雞蛋 2隻
糖 63湯匙
低筋麵粉 125克
鹽漬櫻花 3朵
1.黃油加糖打發
2.倒入雞蛋,攪拌均勻
3.倒入低筋粉,攪拌均勻
4.將麵糊揉成麵團,分成小份放在烤盤上,放上櫻花