鹽 5 茶匙
紫洋蔥 1個
番茄 1個
芒果 1隻
青檸 4個
芫茜 適量
蝦刺身 10只
1.紅洋蔥及番茄切細粒
2.芒果切粒
3.芫茜刴碎
4.鍋內的水煮沸,灼蝦30秒
5.用冷水將蝦冷凍
6.把所有材料加入攪拌碗內拌勻
7.用保鮮紙封好,放入雪櫃冷藏1小時
8.即可享用