水 115ml
鹽 2 茶匙
泡打粉 1克
糖 10湯匙
麵粉 適量
油 1湯匙
酵母 10克
臘腸 2條
1.食材
2.臘腸切成細條
3.在大碗中將麵粉,泡打粉,酵母,糖,鹽,油和水混合
4.用濕布或保鮮紙蓋住麵團,直到麵團發酵至原本的2倍大
5.將麵團切成8-10份
6.每塊麵團揉成長條
7.繞在臘腸上
8.然後放在刷上一層油的蒸盤上
9.隔水高火蒸10分鐘
10.即成