食肉獸好選的,啖啖肉嘅臘腸蒸肉餅,冬天吃更別有一番滋味! <十五分鐘懶人版|梅菜蒸肉餅 > 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門 立即落單:梅菜蒸肉餅
水 50ml
鹽 3 茶匙
免治豬肉 300克
胡椒粉 2克
紹興酒 1湯匙
蔥 10棵
薑蓉 1湯匙
麻油 1茶匙
臘腸 1條
1.臘腸切成細粒
2.蔥切粒
3.加入醃料醃免治豬肉20分鐘
4.放入臘腸及水混和
5.把豬肉平鋪在碟上
6.以高火隔水蒸15分鐘,直至熟透