隨著寒流將近,相信很多人已經開始想念一窩熱烘烘的煲仔飯那種香氣和味道了吧,其實煲仔飯除了我們常見的幾種之外,還有很多各式各樣的配搭可以嘗試,只要準備一個小鍋,隨手拈來的材料也可煮出一窩香氣撲鼻的煲仔飯呢,今次我們要做的這款就是南瓜雞肉冬菇飯,學成之後大家下次亦不妨用自己的配搭創造些新口味的煲仔飯,在今個冬天大展身手泡製美味煲仔飯呢!
水 400ml
鹽 10 茶匙
豉油 1茶匙
南瓜 1碗
白飯 100克
雞胸肉 200件
冬菇 8 克
1.成分
2.南瓜
3.米
4.煲
5.切雞
6.切蘑菇
7.加水
8.覆蓋和加熱至水煮沸
9.加入雞肉和冬菇
10.再關蓋用細火另外再煮
11.準備醬
12.加上特製的煲仔飯豉油
13.合時南瓜煲仔飯
14.合時南瓜煲仔飯