240卡路里
生抽 1 湯匙
生粉 10茶匙
蒜片 適量
黑椒粉 少許
芫茜 適量
清雞湯 適量
牛柳 80克
低脂芝士 1茶匙
日本芥辣 1茶匙
1.將牛排切成方塊。
2.加入黑胡椒、芥末和醬油醃製15分鐘。
3.鍋中加入少許油,加入蒜片炒香。
4.加入切好的牛排丁,煎至兩面金黃。
5.關火,將牛排丁放在盤子上。
6.準備芝士醬,預熱平底鍋,加入雞湯、一片低脂芝士和粟粉水使醬汁變稠。
7.將醬汁倒在牛排塊上,撒上一些香菜,即可食用。