鹽 3 茶匙
蛋黃醬 2適量
糖 10湯匙
檸檬汁 少許
油 1湯匙
紅蘿蔔 1個
蜜糖 1湯匙
芥辣 1湯匙
青椰菜 1個
紫椰菜 1個
即食麵 1包
花生碎或杏仁碎 10g
1.把紅椰菜及紅椰菜切絲
2.將紅蘿蔔切條
3.將即食麵放入密實袋,弄碎
4.把醬汁材料混合,拌勻
5.以中火燒熱平底鑊,烘花生碎及即食麵
6.燒至金黃,待涼備用
7.將椰菜絲, 紅蘿蔔, 即食麵碎及花生碎與醬汁混合
8.再拌勻, 即成