水 15ml
鹽 3 茶匙
生粉 5茶匙
紹菜 1棵
薑汁 1湯匙
雞粉 適量
蟹黃和蟹肉的混合物 1湯匙
1. 將白菜在滾水中高火煮5-6分鐘直到變軟
2.加入適量雞粉調味
3.將蟹黃蟹肉同水混合煮滾
4.加入芡汁不停攪拌直到湯汁變得濃稠
5.將做好的湯汁淋到白菜上
6.即成