薑 20片
蒜 1瓣
芫茜 1條
魚露 1 湯匙
蔥 20棵
油 1湯匙
紹興酒 1湯匙
肉蟹 1隻
1.食材
2.食材
3.食材
4.食材
5.在碗中將調味料同薑蒜混合
6. 斬蟹,然後淋上調味料
7.隔水高火蒸8分鐘
8.最後加上蔥花和香菜,即成