薑 10片
麻油 10適量
鹽 5 茶匙
蒜 2瓣
蠔油 1茶匙
老抽 1 湯匙
蔥 10棵
大蝦 6隻
油 1湯匙
1.食材
2.食材
3.準備大蝦
4.在碗中將所有調味料混合均勻
5.在油鑊底部鋪上蒜,薑,放上大蝦
6.然後倒上油和混合好的調味料
7.加蓋中火煮6-7分鐘
8.然後盛入喜歡的盤中,撒上蔥花,即成