3歲至80歲都愛食的經典家常菜 - 瑞士雞翼食譜做法 <十五分鐘懶人版|瑞士雞翼> 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門 立即落單:瑞士雞翼
砂糖 10克
雞湯 250毫升
老抽 10 湯匙
蔥 5棵
雞翼 200克
1.先用一鍋滾水灼雞翼4分鐘,除去血水
2.然後將雞翼放入冰水冷卻,瀝乾後備用
3.在湯煲中倒入老抽、雞湯及砂糖
4.煮滾後將火調校至中火,把雞翼放入鹵水煮每面10分鐘