這是藍莓忪餅的小改良版。我們加了一些碎核桃而且這個食譜額外松軟因為我們添加了奶油。脆堅果跟藍莓的味道非常配合。
雞蛋 2隻
植物油 120毫升
泡打粉 1克
雲呢拿香油 1/2茶匙
砂糖 250克
通用麵粉 250g
小蘇打 1/2茶匙
忌廉 250克
切碎的核桃 180克
忌廉芝士 克
藍莓 適量
鹽 1/2茶匙
1.雞蛋
2.乾的成分
3.雲呢拿香油
4.忌廉
5.忌廉芝士
6.藍莓
7.放在大碗裡打雞蛋
8.逐步添加糖而繼續攪拌
9.然後慢慢倒入油,再加入香草精攪拌
10.加入麵粉、 鹽和小蘇打攪拌
11.添加忌廉
12.混勻
13.把果仁切成細粒
14.添加藍莓和果仁
15.混勻
16.倒入烤盤,放入預熱至攝氏200度的焗爐焗15-20 分鐘
17.最後加忌廉芝士
18.藍莓松餅
19.藍莓松餅
20.藍莓松餅