水 20ml
鹽 2 茶匙
胡椒粉 2克
雞蛋 1隻
火腿 1片
生粉 2茶匙
新鮮香菇 3朵
冷凍蔬菜 200g
1.食材
2.食材
3.食材
4.食材
5.在小碗中打蛋
6.加入水
7.倒入小碗中
8.隔水高火蒸5分鐘
9.放入火腿,香菇和混合蔬菜炒香
10.加入鹽和胡椒粉翻炒均勻
11.加入100mL水煮滾
12.快速加入芡汁攪拌
13.將豆腐和煮好的蔬菜放在蒸蛋上
14.即成