這是一個簡單的的素食譜。我們喜歡在中國的農曆新年期間和家人分享這個菜式。它的味道清淡而食材健康簡單。對豆腐愛好者來説他們就應該絕對愛食素雞了。他們能在街市購買得到。
鹽 20 茶匙
雞湯 1000毫升
蠔油 1茶匙
蔥 20棵
素雞 2條
紹菜 少許
1.素雞和素鵝
2.紹菜
3.準備蔬菜
4.準備素雞
5.用清湯煮素雞
6.清湯煮蔬菜