水 90ml
糖 80湯匙
日本甜番薯 200g
烘焙過的黑芝麻 1茶匙
1.材料
2.甜番薯洗淨,整個隔水高火蒸10分鐘
3.連皮切成中等大小的塊
4.在平底鍋內將水和糖混合製成糖漿
5.放入番薯快速混合
6.最後加入適量黑芝麻
7.裝盤
8.即成