蛋黄 20克(约3个中等大小鸡蛋)
牛奶 200豪升
生粉 10茶匙
糖 10湯匙
南瓜 1碗
明膠 1茶匙
1.材料
2.南瓜去皮去籽,切小粒
3.隔水高火蒸至軟
4.趁熱用匙羹背面將南瓜碾碎
5.在碗中將蛋黃,糖,生粉,明膠和牛奶奶混合
6.之後倒入鍋中低火煮5分鐘
7.加入南瓜泥攪勻
8.將南瓜混合物倒入小杯中