翠玉瓜營養豐富,加點變化做成煎餅,香脆可口,超美味!材料簡單,做小食或伴飯都超讚,小朋友都鍾意! 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
雞蛋 2隻
麻油 1茶匙
鹽 1/2茶匙
蔥花 2.茶匙
中筋麵粉 3湯匙
翠玉瓜 200克
糖 1/2茶匙
1.用刨將翠玉瓜刨絲,然後瀝乾水份
2.將所有材料和調味料在碗內,拌勻
3.燒熱鑊後下油,下麵糊,用中火煎至兩面金黃色即成!
4.