懶人最愛!一個電飯煲,有飯,有菜,非常簡單!
雞湯 300毫升
車厘茄 4粒
鹽 適量
蒜蓉 2瓣
白芝麻 適量
白蘑菇 5粒
乾蔥 4粒
紅辣椒 2條
芹菜 2條
沙甸魚罐頭 1/2罐
白米 2米杯
1.將食材清洗乾淨,白蘑菇切件,芹菜切成小段,乾蔥切件,紅辣椒切粒。
2.電飯煲內刷上沙甸魚油,加入蒜末,備用。
3.將白米洗淨,放入電飯煲內,加入車厘茄、白蘑菇、乾蔥、沙甸魚、鹽及雞湯。
4.燜煮40分鐘,取出,灑上芹菜、紅辣椒及白芝麻,拌勻,上碟,即成。