蝴蝶酥這個經典法國甜點其實不是很難製作。只要加點創意,還可以有更多變化!
急凍酥皮 1盒
日日煮雪梨洛神花蜜茶 3湯匙
黑朱古力 100克
白朱古力 100克
綠茶朱古力 100克
1.將酥皮塗上日日煮雪梨洛神花蜜茶。
2.兩邊向內摺。
3.將酥皮切成1cm寬。
4.放入焗爐以攝氏200度焗10分鐘或至金黃。
5.將蝴蝶酥的兩邊分別沾上黑朱古力或白朱古力或綠茶朱古力,即成。