薯仔含有維他命 B6,有效安定神經,加入芝士和香草調味,特別惹味!
海鹽 適量
巴馬臣芝士碎 50克
橄欖油 3湯匙
蒜粉 1湯匙
紅皮薯仔 8個
意大利香草碎 2湯匙
甜椒粉 1/2湯匙
1.預熱焗爐至攝氏230度,焗盤放上牛油紙備用。
2.將薯仔切成角,浸冰水30分鐘,印乾備用。
3.將意大利香草碎、蒜粉、甜椒粉、巴馬臣芝士碎及海鹽拌勻。
4.薯角加入橄欖油拌勻,加入調味料拌勻。
5.鋪上焗盤,放入焗爐焗18-25分鐘至表面金黃色即成。