洋蔥 1個
蒜瓣 4瓣
紅蘿蔔 1個
番茄罐頭 300g
龍嵩 50g
1.番茄罐頭
2.紅蘿蔔(切碎), 洋蔥(切碎), 蒜, 龍嵩,
3.將紅蘿蔔削皮、切粒
4.洋蔥切碎,蒜頭去皮
5.在鍋裡燒熱適量油,炒香蒜頭,再加入洋蔥和紅蘿蔔翻炒
6.倒入熱水,蓋上鍋蓋煮5分鐘至紅蘿蔔軟身
7.加入番茄,調低至中火,再煮10分鐘
8.將煮熟的蔬菜倒入攪拌器,加入龍嵩、鹽和胡椒粉調味