覺得薯仔口感單調?釀入豐富的餡料令薯仔的食法變得不一樣!
香腸 2條
火腿 1片
薯仔 2個
鹽 適量
黑胡椒 適量
蔥 2棵
粟米粒 適量
芝士碎 適量
1.焗爐預熱至攝氏200度 。
2.將薯仔烚熟,放涼後在中間挖出一個洞,備用。
3.將火腿、香腸及蔥切粒,加入粟米粒及芝士碎拌勻。
4.將配料倒入薯仔,用錫紙包好焗20分鐘。
5.取走錫紙,灑上一層芝士碎,再焗至金黃色,即成。