藍莓芝士不一定製作成凍餅,用來製作飛碟一樣好吃!不需要用飛碟機一樣可以做得到,你也試一試吧!
雞蛋 1隻
藍莓果醬 適量
忌廉芝士 (室溫放軟) 20克
藍莓 適量
麵包 4片
1.焗爐預熱至攝氏200度。
2.將忌廉芝士塗在白方包上。
3.將藍莓及藍莓果醬平均地鋪在其中一塊白方包上。
4.蓋上另一塊白方包,用刀背壓至四邊封好。
5.放上焗盤,塗上蛋液,放入焗爐焗10分鐘,即成。