鹽 5 茶匙
白蘿蔔 350克
軟豆腐 1塊
芫荽 適量
1.豆腐切成細絲
2.白蘿蔔切成細絲
3.在碗中加入鹽和水,加入豆腐泡20分鐘
4.芫荽粗切
5.煮滾一鍋水,加入白蘿蔔和豆腐燉煮10分鐘
6.加入鹽和芫荽調味