南瓜和小米均為健腦食材,配搭來煮粥適合不過,清甜又健康。
水 800ml
小米 80克
杞子 10克
鹽 適量
南瓜 200克
1.南瓜去皮切粒;小米及杞子浸洗瀝乾備用。
2.煮滾一鍋水,加入小米用中火煮滾。
3.加入南瓜煮30分鐘。
4.加入杞子煮10分鐘。
5.加少許鹽調味,即成。