薑 20片
鹽 3 茶匙
胡椒粉 3克
洋蔥 1個
雞粉 適量
孜然 3適量
青蔥 小束
芫荽 適量
肥羊肉 600g
1.芫茜切段
2.青蔥切段
3.洋蔥切絲
4.高火加熱油鑊,加入肥羊肉炒至微微變棕
5.加入洋蔥,孜然,白胡椒粉,雞粉和鹽,炒勻
6.之後加入薑,芫茜和青蔥